20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый Банош с брынзой и зеленью
70% аутентичности · Украинская
Упрощенный вариант баноша, приготовленный на молоке с добавлением сыра. Быстро готовится и отлично подходит для легкого ужина или завтрака.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Кукурузная мука мелкого помола150 г
- Молоко400 мл
- Вода100 мл
- Брынза100 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Свежий укропнебольшой пучок
Приготовление
- 1
В кастрюле смешать молоко и воду. Довести до кипения.
- 2
Постепенно всыпать кукурузную муку, постоянно помешивая венчиком.
- 3
Варить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут до загустения.
- 4
Добавить сливочное масло, соль по вкусу. Перемешать.
- 5
Брынзу раскрошить, укроп мелко нарезать.
- 6
Подавать банош горячим, посыпав брынзой и укропом.
