20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классические американские панкейки
Традиционное блюдо · Американская
Пышные и золотистые панкейки, приготовленные по традиционному рецепту. Идеальны для завтрака или бранча.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука пшеничная200 г
- Молоко250 мл
- Яйцо куриное2 шт.
- Сахар2 ст. л.
- Разрыхлитель теста2 ч. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Сливочное масло (для жарки)30 г
Приготовление
- 1
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- 2
В другой миске взбейте яйца, затем добавьте молоко и перемешайте.
- 3
Влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности, но не переусердствуйте.
- 4
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте сливочным маслом.
- 5
Вылейте примерно по 1/4 стакана теста на сковороду для каждого панкейка.
- 6
Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- 7
Подавайте горячими с любимыми топпингами.
