Классический банановый хлеб
Традиционное блюдо · Американская
Традиционный банановый хлеб, влажный и ароматный, с насыщенным банановым вкусом. Идеален для завтрака или десерта.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Спелые бананы3 шт.
- Мука пшеничная250 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Разрыхлитель теста1 ч.л.
- Сода пищевая0.5 ч.л.
- Соль0.25 ч.л.
- Ванильный экстракт1 ч.л.
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для кекса.
- 2
В большой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
- 3
Добавьте растопленное сливочное масло, сахар, яйца и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- 4
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
- 5
Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до однородности, но не переусердствуйте.
- 6
Вылейте тесто в подготовленную форму.
- 7
Выпекайте 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
- 8
Дайте остыть в форме 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.
