Быстрый вишневый пирог на сметане
70% аутентичности · Домашняя
Простой и быстрый пирог с вишней, где тесто готовится на основе сметаны. Отличный вариант, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука пшеничная200 г
- Сметана200 г
- Сахар150 г
- Яйцо куриное2 шт
- Разрыхлитель теста1 ч. л.
- Вишня свежая или замороженная (без косточек)300 г
- Ванилинпо вкусу
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Взбейте яйца с сахаром и ванилином до пышной пены.
- 2
Добавьте сметану и перемешайте.
- 3
Просейте муку с разрыхлителем и солью, постепенно добавьте к яично-сметанной смеси, замешивая тесто консистенции густой сметаны.
- 4
Разогрейте духовку до 180°C.
- 5
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте половину теста, выложите вишню (если замороженная, не размораживать), сверху вылейте оставшееся тесто.
- 6
Выпекайте 35-40 минут до готовности (проверьте деревянной шпажкой).
- 7
Остудите и посыпьте сахарной пудрой при желании.
