45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Трайфл "Птичье молоко" с ягодами
50% аутентичности · Авторская
Креативная подача "Птичьего молока" в стакане (трайфл) с добавлением свежих ягод для свежести и контраста вкусов. Легкий и освежающий десерт.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Готовый бисквит или печенье150 г
- Сливочное масло50 г
- Сгущенное молоко150 г
- Желатин10 г
- Вода70 мл
- Сливки 33%100 мл
- Свежие ягоды (клубника, голубика)150 г
- Сахарная пудра1 ст.л.
Приготовление
- 1
Измельчите бисквит или печенье, смешайте с растопленным сливочным маслом. Разложите по дну стаканов или креманок.
- 2
Замочите желатин в воде, затем нагрейте до растворения.
- 3
Взбейте сливки с сахарной пудрой до пышности. Аккуратно вмешайте сгущенное молоко и теплый желатин.
- 4
Выложите слой суфле поверх бисквитной крошки. Затем добавьте слой свежих ягод.
- 5
Повторите слои: суфле, ягоды. Охладите в холодильнике минимум 1 час.
- 6
Украсьте ягодами и листиком мяты перед подачей.
