Торт «Красный бархат» (Быстрый вариант)
70% аутентичности · Американская
Упрощенный рецепт торта «Красный бархат», который готовится быстрее, но сохраняет узнаваемый вкус и внешний вид.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Готовая смесь для выпечки (бисквитная)1 упаковка (около 450 г)
- Яйца куриные3 шт.
- Растительное масло120 мл
- Вода240 мл
- Красный пищевой краситель1-2 ст.л.
- Сливочный сыр (крем-чиз)300 г
- Сливочное масло100 г
- Сахарная пудра150 г
- Ванильный экстракт1 ч.л.
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки (например, круглую 22 см).
- 2
В миске смешайте готовую смесь для выпечки, яйца, растительное масло, воду и красный краситель. Взбейте до однородности.
- 3
Вылейте тесто в подготовленную форму.
- 4
Выпекайте 35-45 минут, или пока зубочистка не будет выходить чистой.
- 5
Дайте коржу остыть в форме 10 минут, затем переверните на решетку и дайте полностью остыть.
- 6
Для крема взбейте сливочный сыр, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт до гладкости.
- 7
Разрежьте остывший корж на два или три слоя. Прослоите и покройте торт кремом.
- 8
Охладите перед подачей.
