30 минвремя
Легкосложность
6Порции
—Рейтинг
Ленивая Творожная Пасха
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант пасхи, не требующий варки и длительного прессования. Готовится быстрее и проще, сохраняя основные вкусовые качества.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Творог (мягкий, 5-9%)500 г
- Сметана (20-25%)150 г
- Сгущенное молоко100 г
- Ванильный экстракт1 ч.л.
- Изюм50 г
- Курага50 г
- Грецкие орехи30 г
Приготовление
- 1
Творог разомните вилкой или пробейте блендером до однородности.
- 2
Добавьте сметану, сгущенное молоко и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до получения кремовой массы.
- 3
Курагу нарежьте мелкими кубиками. Изюм промойте. Орехи порубите.
- 4
Вмешайте в творожную массу изюм, курагу и орехи.
- 5
Разложите пасху по креманкам, небольшим формочкам или в одну общую форму, выстланную пленкой.
- 6
Поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа для застывания.
- 7
Перед подачей украсьте по желанию орехами или сухофруктами.
