30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрое Домашнее Мороженое (без яиц)
70% аутентичности · Международная
Упрощенный вариант домашнего мороженого, который готовится быстрее и без использования яиц. Отличный выбор, когда хочется мороженого, а времени мало.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Сгущенное молоко400 г
- Сливки (33-35%)500 мл
- Ванильный экстракт1 ч.л.
Приготовление
- 1
Очень холодные сливки взбить миксером до устойчивых пиков.
- 2
Аккуратно, частями, вмешать сгущенное молоко во взбитые сливки, стараясь сохранить воздушность массы.
- 3
Добавить ванильный экстракт и еще раз аккуратно перемешать.
- 4
Переложить массу в контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозилку минимум на 4-6 часов до полного застывания.
- 5
Перед подачей дать немного подтаять.
