45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классические овощи, запечённые с фетой
Традиционное блюдо · Средиземноморская
Традиционное блюдо, где свежие овощи запекаются с ароматной фетой до мягкости и золотистой корочки. Идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Болгарский перец (разных цветов)2 шт.
- Цукини2 шт.
- Помидоры черри250 г
- Красный лук1 шт.
- Сыр фета200 г
- Оливковое масло4 ст. л.
- Сушеный орегано1 ч. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°C.
- 2
Нарежьте болгарский перец, цукини и красный лук крупными кусками.
- 3
Выложите овощи на противень, добавьте помидоры черри.
- 4
Полейте овощи оливковым маслом, посыпьте орегано, солью и перцем.
- 5
Перемешайте овощи, чтобы они равномерно покрылись маслом и специями.
- 6
Сверху выложите нарезанный кубиками сыр фета.
- 7
Запекайте в разогретой духовке 30-35 минут, пока овощи не станут мягкими, а фета не начнет подрумяниваться.
