25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрые кабачковые оладьи без муки
70% аутентичности · Домашняя
Легкий и быстрый вариант оладий, где мука заменена на манку, что придает им особую нежность. Отличный выбор для тех, кто следит за фигурой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Кабачки400 г
- Яйца куриные2 шт.
- Манная крупа100 г
- Молоко50 мл
- Соль0.5 ч.л.
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Растительное масло для жаркипо необходимости
Приготовление
- 1
Кабачки натереть на мелкой терке, отжать сок.
- 2
Смешать тертые кабачки с яйцами, молоком, солью и перцем.
- 3
Всыпать манку, хорошо перемешать и дать тесту постоять 10-15 минут, чтобы манка набухла.
- 4
Разогреть сковороду с маслом.
- 5
Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
- 6
Подавать теплыми.
