25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Салат с курицей, черносливом и яблоком
75% аутентичности · Европейская
Вариация салата с добавлением свежего яблока для дополнительной кислинки и хруста. Легкая заправка на основе йогурта или сметаны делает его менее калорийным.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Куриное филе250 г
- Чернослив без косточек70 г
- Яблоко (кисло-сладкое)1 шт.
- Греческий йогурт или сметана80 г
- Сельдерей (стебель)1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Отварите куриное филе, остудите и нарежьте кубиками.
- 2
Чернослив промойте, залейте кипятком на 5 минут, обсушите и нарежьте соломкой.
- 3
Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело (опционально).
- 4
Стебель сельдерея мелко нарежьте.
- 5
В миске смешайте курицу, чернослив, яблоко и сельдерей.
- 6
Заправьте йогуртом или сметаной, посолите и поперчите. Перемешайте.
- 7
Дайте салату настояться 10 минут перед подачей.
