20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрая куриная грудка в сливочном соусе с лимоном
75% аутентичности · Европейская
Упрощенный вариант классического блюда. Куриная грудка готовится быстро, а добавление лимонного сока придает соусу приятную кислинку и свежесть.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Куриная грудка4 шт.
- Сливки 10%150 мл
- Сливочное масло20 г
- Лимон1/2 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло1 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Свежая петрушканебольшой пучок
Приготовление
- 1
Куриные грудки посолить и поперчить.
- 2
На сковороде разогреть оливковое и сливочное масло. Обжарить куриные грудки по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 3
Добавить измельченный чеснок, готовить 30 секунд.
- 4
Влить сливки, добавить цедру и сок половины лимона. Перемешать.
- 5
Готовить на медленном огне 5-7 минут, пока соус не загустеет, а курица не будет готова.
- 6
Посыпать нарезанной петрушкой перед подачей.
