10 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый Острый Мёд
70% аутентичности · Адаптированная
Ускоренный вариант острого мёда, где перец чили измельчается для более быстрого и интенсивного вкуса.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Натуральный мёд300 г
- Сушёный острый перец чили (хлопья или молотый)1-2 ч.л.
- Чеснок (измельчённый)1 зубчик
Приготовление
- 1
Если используете хлопья чили, слегка измельчите их. Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс.
- 2
В миске смешайте мёд с измельчённым чесноком и перцем чили.
- 3
Тщательно перемешайте до однородности.
- 4
Переложите в чистую банку. Оставьте настаиваться при комнатной температуре на 1-2 часа для проявления остроты, затем можно убрать в холодильник.
