45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Ленивые Кныши с Творогом
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант кнышей, где тесто готовится без дрожжей, а начинка – из творога с зеленью. Быстро и вкусно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г
- Творог400 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Сметана2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка)пучок
- Соль0.5 ч. л.
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительноедля жарки
- Вода2-3 ст. л.
Приготовление
- 1
Смешайте творог, яйцо, сметану, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
- 2
Постепенно добавляйте муку и воду, замешивая мягкое, слегка липкое тесто.
- 3
Сформируйте из теста небольшие лепешки или шарики. Можно придать им слегка приплюснутую форму.
- 4
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте кныши с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
- 5
Подавайте горячими со сметаной.
