60 минвремя
Легкосложность
6Порции
—Рейтинг
Быстрые Кибинай на скорую руку
60% аутентичности · Адаптированная
Упрощенный вариант кибинай с использованием готового слоеного теста и более мелкой нарезкой начинки для ускорения процесса приготовления.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое500 г
- Говяжий фарш300 г
- Лук репчатый150 г
- Соль0.5 ч. л.
- Черный молотый перец0.5 ч. л.
- Яйцо (для смазывания)1 шт.
- Вода1-2 ст. л.
Приготовление
- 1
Лук мелко нарежьте. Смешайте фарш с луком, солью и перцем. Добавьте 1-2 ст. л. воды для сочности.
- 2
Слоеное тесто разморозьте согласно инструкции на упаковке. Раскатайте и нарежьте на квадраты или круги.
- 3
На середину каждого куска теста выложите начинку. Сформируйте пирожки, защипывая края.
- 4
Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым яйцом.
- 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
