60 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Классический Ведарай
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный русский десерт из творога, яиц и сахара, запеченный до золотистой корочки. Подается теплым.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Творог500 г
- Яйца2 шт
- Сахар100 г
- Сметана2 ст. л.
- Ванильный сахар1 ч. л.
- Сольщепотка
- Черный перецщепотка
- Водадля смазывания формы
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°C.
- 2
Творог протрите через сито или измельчите блендером до однородности.
- 3
Добавьте к творогу яйца, сахар, сметану и ванильный сахар. Тщательно перемешайте.
- 4
Форму для запекания смажьте водой и выложите творожную массу.
- 5
Запекайте в разогретой духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
- 6
Перед подачей дайте немного остыть. Подавайте теплым.
