10 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрая Кама с кефиром на скорую руку
80% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант камы с кефиром, где мука не обжаривается заранее, а смешивается с кефиром и доводится до готовности на плите. Идеально для быстрого завтрака.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Пшеничная мука200 г
- Кефир400 мл
- Сахар1 ст. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Ванильный сахар1 ч. л.
Приготовление
- 1
В кастрюле смешайте кефир, сахар, ванильный сахар и соль.
- 2
Постепенно всыпьте пшеничную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовалось комков.
- 3
Поставьте кастрюлю на средний огонь.
- 4
Варите, постоянно помешивая, до загустения и легкого золотистого оттенка (около 5-7 минут). Не доводите до кипения.
- 5
Снимите с огня и сразу разлейте по тарелкам.
- 6
Подавайте теплой.
