30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрая Апельсиновая Курица
70% аутентичности · Адаптированная
Упрощенный вариант апельсиновой курицы, идеально подходящий для быстрого ужина.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Куриное филе (грудка)400 г
- Апельсиновый сок (готовый)150 мл
- Соевый соус3 ст. л.
- Мед или сахар2 ст. л.
- Кукурузный крахмал1 ст. л.
- Чеснок (сушеный или свежий)1 зубчик
- Растительное масло2 ст. л.
- Зеленый лук (для украшения)по вкусу
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.
- 2
Обжарить курицу на растительном масле до готовности. Вынуть из сковороды.
- 3
В той же сковороде смешать апельсиновый сок, соевый соус, мед (или сахар) и чеснок.
- 4
Довести до кипения. Добавить кукурузный крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, и варить, помешивая, до загустения соуса.
- 5
Вернуть курицу в соус, перемешать и прогреть 1-2 минуты.
- 6
Подавать, посыпав нарезанным зеленым луком.
