35 минвремя
Легкосложность
10Порции
—Рейтинг
Быстрое песочное печенье на сметане
80% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант песочного печенья с добавлением сметаны, что делает его более нежным и легким в приготовлении.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Сливочное масло150 г
- Сахар80 г
- Сметана50 г
- Мука пшеничная250 г
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и солью.
- 2
Добавить сметану и перемешать.
- 3
Постепенно ввести муку, замешивая мягкое тесто.
- 4
Сформировать из теста колбаску, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20 минут.
- 5
Нарезать колбаску на ломтики толщиной около 5 мм.
- 6
Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 7
Выпекать в разогретой до 190°C духовке 8-12 минут до легкого золотистого цвета.
