70 минвремя
Среднесложность
12Порции
—Рейтинг
Кантуччи с Шоколадом и Фундуком
70% аутентичности · Итальянская (адаптированная)
Вариация классических кантуччи с добавлением темного шоколада и фундука для более насыщенного вкуса.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г
- Сахар130 г
- Яйца куриные2 шт.
- Фундук обжаренный70 г
- Темный шоколад (крупно нарезанный)80 г
- Разрыхлитель теста1 ч.л.
- Какао-порошок1 ст.л.
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.
- 2
Взбейте яйца. Соедините с сухими ингредиентами, добавьте фундук и шоколад. Замесите тесто.
- 3
Сформируйте из теста 2-3 батона толщиной 2-3 см.
- 4
Выложите на противень и выпекайте 20-25 минут.
- 5
Остудите немного, нарежьте на ломтики толщиной 1-1.5 см.
- 6
Верните на противень и выпекайте еще 10-15 минут с каждой стороны до хруста.
- 7
Полностью остудите.
