300 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классический замороженный йогуртовый десерт
Традиционное блюдо · Европейская
Традиционный замороженный йогуртовый десерт, приготовленный из натурального йогурта, сливок и сахара, с легкой кислинкой и освежающей текстурой. Идеально подходит для жаркого дня.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Натуральный греческий йогурт500 г
- Сливки 33%100 мл
- Сахарная пудра100 г
- Ванильный экстракт1 ч.л.
Приготовление
- 1
Смешайте йогурт, сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до однородной массы.
- 2
Перелейте смесь в контейнер, пригодный для замораживания.
- 3
Поставьте в морозильную камеру на 4-5 часов, периодически перемешивая каждые 30-60 минут, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда.
- 4
Перед подачей дайте десерту немного подтаять при комнатной температуре (около 10-15 минут).
