40 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрый клафути с вишней на скорую руку
70% аутентичности · Французская (адаптированная)
Упрощенная версия классического клафути, которая готовится быстрее и требует меньше усилий. Идеально подходит, когда хочется домашнего десерта без лишних хлопот.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Вишня (свежая или замороженная, без косточек)300 г
- Яйца куриные2 шт.
- Молоко200 мл
- Сахар100 г
- Мука пшеничная70 г
- Разрыхлитель теста1/2 ч.л.
- Сливочное масло (для смазывания формы)10 г
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму маслом.
- 2
Подготовьте вишню (удалите косточки или разморозьте).
- 3
В миске смешайте яйца, сахар, молоко, соль и разрыхлитель.
- 4
Добавьте муку и быстро перемешайте до однородности, избегая долгих взбиваний.
- 5
Выложите вишню в форму, залейте тестом.
- 6
Выпекайте 25-30 минут до готовности и золотистой корочки.
- 7
Подавайте теплым.
