7 минвремя
Среднесложность
1Порции
—Рейтинг
Кофе Раф с Лавандой
60% аутентичности · Авторская
Креативная вариация кофе раф с добавлением цветочного аромата лаванды. Изысканный и необычный напиток.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Эспрессо30 мл
- Сливки (33-35%)100 мл
- Молоко50 мл
- Сахар1 ч.л.
- Сушеные цветы лаванды (кулинарной)1/4 ч.л.
Приготовление
- 1
Приготовьте эспрессо.
- 2
В сотейнике слегка подогрейте сливки с молоком и сушеными цветами лаванды. Не кипятите. Дайте настояться 5 минут, затем процедите.
- 3
Добавьте сахар в процеженную молочно-сливочную смесь и перемешайте до растворения.
- 4
Влейте эспрессо в подогретую молочную смесь.
- 5
Взбейте смесь до получения пышной пены.
- 6
Перелейте кофе раф с лавандой в чашку.
