15 минвремя
Среднесложность
2Порции
—Рейтинг
Чай Масала с Розовой Водой (Региональный Твист)
60% аутентичности · Индийская (адаптированная)
Ароматный чай масала с добавлением розовой воды, придающей напитку нежный цветочный оттенок и легкую восточную нотку. Идеально подходит для особого случая.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Вода1 стакан
- Молоко1 стакан
- Черный чай (листовой)2 ч.л.
- Сахар2 ч.л. (или по вкусу)
- Свежий имбирь (натертый)1 ч.л.
- Зеленый кардамон (стручки)2 шт.
- Корица (палочка)1/2 шт.
- Гвоздика1 бутон
- Розовая вода1 ч.л.
- Лепестки роз (для украшения, опционально)несколько
Приготовление
- 1
В кастрюле смешайте воду, молоко, сахар, имбирь, кардамон, корицу и гвоздику.
- 2
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 3-4 минуты, чтобы специи настоялись.
- 3
Добавьте черный чай и заварите в течение 2-3 минут.
- 4
Снимите с огня, добавьте розовую воду и перемешайте.
- 5
Процедите чай в чашки.
- 6
Украсьте лепестками роз, если используете. Подавайте горячим.
