Яблочный крамбл с овсяными хлопьями и орехами
75% аутентичности · Американская/Европейская
Вариация крамбла с добавлением овсяных хлопьев и грецких орехов в крошку для дополнительной текстуры и вкуса.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Яблоки (например, Антоновка)1 кг
- Лимонный сок1 ст.л.
- Коричневый сахар70 г
- Корица молотая1 ч.л.
- Мука150 г
- Овсяные хлопья (крупные)50 г
- Грецкие орехи (измельченные)50 г
- Сливочное масло (холодное)100 г
- Сахар (для крошки)70 г
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 190°C. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте крупными дольками.
- 2
Сбрызните яблоки лимонным соком, посыпьте коричневым сахаром и корицей. Перемешайте и выложите в форму для запекания.
- 3
В миске смешайте муку, овсяные хлопья, измельченные грецкие орехи, сахар для крошки и соль.
- 4
Добавьте холодное нарезанное кубиками сливочное масло. Перетрите пальцами до образования неоднородной крошки.
- 5
Равномерно распределите крошку поверх яблок.
- 6
Выпекайте 35-45 минут до золотисто-коричневой корочки и мягкости яблок.
