45 минвремя
Легкосложность
10Порции
—Рейтинг
Быстрое Буше "Ленивое"
60% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант печенья "Буше", где тесто готовится быстрее, а начинка может быть любой – от вареной сгущенки до джема. Отличный выбор для начинающих.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Сливочное масло150 г
- Сахар70 г
- Яйцо1 шт.
- Мука пшеничная250 г
- Разрыхлитель1 ч.л.
- Для начинки: Вареная сгущенка150 г
Приготовление
- 1
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
- 2
Добавить яйцо и перемешать до однородности.
- 3
Смешать муку с разрыхлителем, просеять и добавить к масляной смеси. Замесить тесто.
- 4
Сформировать небольшие печенья, выложить на противень.
- 5
Выпекать при 180°C около 12-15 минут.
- 6
Полностью остудить.
- 7
Соединить половинки печенья, прослоив вареной сгущенкой.
