35 минвремя
Среднесложность
12Порции
—Рейтинг
Пирожное «Картошка» с орехами и коньяком
70% аутентичности · Авторская
Креативный вариант пирожного «Картошка» с добавлением измельченных грецких орехов для текстуры и аромата, а также небольшого количества коньяка для изысканности.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Печенье (типа «Юбилейное»)350 г
- Грецкие орехи50 г
- Сгущенное молоко150 г
- Сливочное масло100 г
- Какао-порошок30 г
- Коньяк1 ст.л.
- Сахарная пудра (для обсыпки)20 г
Приготовление
- 1
Измельчите печенье в крошку.
- 2
Грецкие орехи слегка подсушите на сковороде и измельчите (не в пыль).
- 3
Растопите сливочное масло.
- 4
В миске смешайте крошку печенья, измельченные орехи и какао-порошок.
- 5
Добавьте сгущенное молоко, растопленное масло и коньяк. Перемешайте до однородной массы.
- 6
Сформируйте пирожные в виде картофелин.
- 7
Обваляйте в сахарной пудре.
- 8
Поставьте в холодильник минимум на 1 час.
