30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классический Сбитень
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный русский горячий напиток, приготовленный на основе меда, пряностей и трав. Идеален для холодного времени года.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мед200 г
- Вода1 л
- Корица (палочки)2 шт.
- Гвоздика5-7 бутонов
- Имбирь (свежий, нарезанный)2 см
- Кардамон (стручки)2 шт.
- Лавровый лист1 шт.
- Хмель (шишки)1 ч.л.
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
В кастрюле смешать воду, мед, корицу, гвоздику, имбирь, кардамон, лавровый лист, хмель и соль.
- 2
Довести до кипения на среднем огне, затем уменьшить огонь и варить 15-20 минут, снимая пену.
- 3
Снять с огня, дать настояться под крышкой 10 минут.
- 4
Процедить через сито.
- 5
Разлить по чашкам и подавать горячим.
