Подборка рецептов Dishkin в категории «Традиционные блюда».
12 результатов
Традиционный украинский кулеш – это густой, наваристый суп из пшена, который готовится на воде или бульоне с добавлением сала, лука и специй. Сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для холодного времени года.
Пшено · Сало соленое · Лук репчатый · Вода
Традиционный украинский напиток из сухофруктов, сваренный с добавлением меда и специй. Насыщенный, ароматный и освежающий.
Сушеные яблоки · Сушеные груши · Чернослив · Вода
Традиционный русский горячий напиток, приготовленный на основе меда, пряностей и трав. Идеален для холодного времени года.
Мед · Вода · Корица (палочки) · Гвоздика
Традиционный украинский борщ с насыщенным свекольным вкусом, овощами и мясом. Подается горячим со сметаной.
Говядина на кости · Свекла · Капуста белокочанная · Картофель
Традиционный украинский суп на основе кваса, с добавлением мяса, овощей и зелени. Сытное и ароматное блюдо.
Говядина (грудинка) · Квас хлебный · Картофель · Морковь
Традиционный узбекский суп с говядиной, нутом и домашней лапшой, сытный и ароматный.
Говядина (грудинка или лопатка) · Нут (сушеный) · Лук репчатый · Морковь
Традиционный наваристый суп из баранины с овощами и специями, приготовленный по всем канонам. Идеально подходит для холодного времени года.
Баранья грудинка или лопатка · Лук репчатый · Морковь · Картофель
Традиционный тандыр-кебаб из сочной баранины, маринованной с луком и специями, приготовленный в тандыре до золотистой корочки. Подается горячим.
Баранья мякоть (лопатка или окорок) · Лук репчатый · Зира (кумин) · Кориандр молотый
Традиционное армянское блюдо из высушенной зелени (особенно крапивы) и кисломолочных продуктов, часто подается с чесноком и специями.
Сушеная крапива · Йогурт (натуральный, густой) · Чеснок · Вода
Традиционный русский холодец, приготовленный из свиных ножек, ушей и говяжьей рульки для насыщенного бульона и желирования. Подается холодным.
Свиные ножки · Свиные уши · Говяжья рулька · Лук репчатый
Насыщенный и ароматный мясной суп, приготовленный из баранины с овощами и специями. Традиционное блюдо, которое согревает и насыщает.
Баранья грудинка или лопатка · Лук репчатый · Морковь · Картофель
Традиционный польский бигос, приготовленный из квашеной и свежей капусты с различными видами мяса и копченостей, тушеный до глубокого, насыщенного вкуса.
Квашеная капуста · Свежая белокочанная капуста · Свинина (лопатка или окорок) · Говядина (грудинка или лопатка)
