40 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Сбитень с Яблоками и Корицей (Региональный вариант)
60% аутентичности · Русская
Ароматный сбитень с добавлением свежих яблок и корицы, придающий напитку фруктовую нотку и легкую кислинку.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мед150 г
- Вода1 л
- Яблоки (нарезанные)1 шт.
- Корица (палочки)2 шт.
- Гвоздика4-5 бутонов
- Душистый перец2 горошины
- Сольщепотка
Приготовление
- 1
В кастрюле смешать воду, мед, яблоки, корицу, гвоздику, душистый перец и соль.
- 2
Довести до кипения на среднем огне, затем уменьшить огонь и варить 25-30 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- 3
Снять с огня, дать настояться под крышкой 15 минут.
- 4
Процедить, удалив специи и яблоки (или оставить часть яблок для подачи).
- 5
Разлить по чашкам.
