20 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классический облепиховый морс
Традиционное блюдо · Русская
Традиционный освежающий напиток из свежих или замороженных ягод облепихи, воды и сахара. Идеально подходит для утоления жажды и как источник витаминов.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Облепиха свежая или замороженная500 г
- Сахар100-150 г (по вкусу)
- Вода2 л
Приготовление
- 1
Если облепиха замороженная, разморозьте ее.
- 2
Поместите ягоды облепихи в кастрюлю, добавьте сахар.
- 3
Разомните ягоды ложкой или толкушкой, чтобы они пустили сок.
- 4
Залейте водой и доведите до кипения.
- 5
Уменьшите огонь и варите 5-7 минут, не давая сильно кипеть.
- 6
Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10-15 минут.
- 7
Процедите морс через сито или марлю, хорошо отжимая ягоды.
- 8
Охладите перед подачей.
