45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрая Полевая Каша с Курицей
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант полевой каши с использованием куриного филе для более быстрого приготовления.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Пшено150 г
- Кукурузная крупа (мелкая)100 г
- Куриное филе250 г
- Лук репчатый1/2 шт.
- Зеленый горошек (замороженный)100 г
- Вода700 мл
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Сливочное масло30 г
Приготовление
- 1
Пшено промыть кипятком.
- 2
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
- 3
Лук мелко нарезать.
- 4
В кастрюле обжарить лук до прозрачности.
- 5
Добавить куриное филе, обжарить до изменения цвета.
- 6
Всыпать пшено и кукурузную крупу, перемешать.
- 7
Залить водой, довести до кипения, посолить, поперчить.
- 8
Варить на медленном огне под крышкой около 20-25 минут, пока крупы не приготовятся.
- 9
За 5 минут до готовности добавить зеленый горошек.
- 10
Добавить сливочное масло, перемешать и дать настояться 5 минут.
