Быстрый Кондер на скорую руку
70% аутентичности · Русская
Упрощенный вариант пирога Кондер с использованием готового слоеного теста и более простой творожной начинки. Готовится значительно быстрее.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Готовое слоеное тесто500 г
- Творог (5-9%)300 г
- Сахар70 г
- Яйцо куриное1 шт
- Сметана50 г
- Лимонная цедра (по желанию)1 ч.л.
- Сольщепотка
- Яйцо для смазывания1 шт
Приготовление
- 1
Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
- 2
Приготовьте начинку: смешайте творог, сахар, яйцо, сметану и лимонную цедру (если используете). Добавьте щепотку соли.
- 3
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте половину теста и выложите в форму для выпечки, формируя небольшие бортики.
- 4
Выложите творожную начинку на основу из теста.
- 5
Раскатайте вторую половину теста и накройте пирог. Защипните края. Смажьте верх взбитым яйцом.
- 6
Выпекайте 20-25 минут до золотистой и пышной корочки.
- 7
Остудите перед подачей.
