35 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Хрустящий рисовый салат с креветками и авокадо
80% аутентичности · Фьюжн
Изысканная версия хрустящего рисового салата с добавлением сочных креветок и нежного авокадо. Отличный вариант для особого случая.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Рис для суши200 г
- Креветки (очищенные, отварные)200 г
- Авокадо1 шт.
- Помидоры черри100 г
- Кинза свежаянебольшой пучок
- Сок лайма2 ст. л.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Чеснок (измельченный)1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Водадля варки риса
Приготовление
- 1
Отварите рис и остудите.
- 2
Авокадо очистите и нарежьте кубиками.
- 3
Помидоры черри разрежьте пополам.
- 4
Кинзу мелко порубите.
- 5
Для заправки смешайте сок лайма, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец.
- 6
В миске соедините рис, креветки, авокадо, помидоры черри и половину нарезанной кинзы.
- 7
Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
- 8
Перед подачей посыпьте оставшейся кинзой.
