25 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Быстрая мойва в духовке с панировкой
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант мойвы в духовке, где рыба обваливается в муке или панировочных сухарях для хрустящей корочки.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Мойва1 кг
- Мука или панировочные сухари100 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Растительное масло2 ст. л.
Приготовление
- 1
Мойву подготовить: разморозить, промыть, обсушить.
- 2
Рыбу посолить и поперчить.
- 3
В тарелке смешать муку (или сухари) с солью и перцем.
- 4
Обвалять каждую рыбку в муке или сухарях.
- 5
Противень смазать маслом или застелить бумагой. Выложить рыбу.
- 6
Запекать при 200°C около 15-20 минут до хрустящей корочки.
- 7
Подавать горячей.
