Приблизительная оценка ИИ
Быстрая Губадия с готовым тестом
60% аутентичности · Татарская (адаптированная)
Упрощенный вариант губадии, где используется готовое слоеное или дрожжевое тесто, а начинка готовится быстрее. Отличный выбор, когда времени мало.
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое или слоеное готовое500 г
- Яйца куриные3 шт.
- Творог300 г
- Рис70 г
- Изюм70 г
- Сахар70 г
- Масло сливочное30 г
- Сольщепотка
- Яйцо для смазывания1 шт.
Приготовление
- 1
Отварите рис до полуготовности, остудите.
- 2
Сварите вкрутую 2 яйца, остудите, очистите и мелко нарежьте.
- 3
Приготовьте творожную начинку: смешайте творог, 1 сырое яйцо, сахар, растопленное сливочное масло и соль. Перемешайте.
- 4
Раскатайте тесто. Один пласт выложите в форму, формируя бортики.
- 5
Выложите слоями: рис, творожную массу, нарезанные яйца, изюм.
- 6
Накройте вторым пластом теста, защипните края.
- 7
Смажьте верх взбитым яйцом.
- 8
Выпекайте при 180°C около 30-40 минут до золотистой корочки.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
