Приблизительная оценка ИИ
Быстрая Кунафа на сковороде
70% аутентичности · Адаптированная
Упрощенный вариант кунафы, приготовленный на сковороде, который позволяет насладиться любимым десертом без долгой выпечки.
Ингредиенты
- Тесто кадаиф (тонкие нити)250 г
- Сыр моцарелла (тертый)200 г
- Сливочное масло75 г
- Сахар100 г
- Вода75 мл
- Лимонный сок0.5 ч.л.
- Грецкие орехи (измельченные, для украшения)25 г
Приготовление
- 1
Приготовьте сироп: смешайте сахар, воду и лимонный сок, доведите до кипения и варите 3-4 минуты. Остудите.
- 2
Растопите половину сливочного масла. Смешайте тесто кадаиф с растопленным маслом.
- 3
Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите половину теста, сформировав круг.
- 4
Посыпьте сверху тертым сыром, оставляя небольшой край свободным.
- 5
Накройте сыр оставшимся тестом. Смажьте верх оставшимся сливочным маслом.
- 6
Готовьте на среднем огне 5-7 минут с одной стороны, пока не станет золотистой. Аккуратно переверните и готовьте еще 5-7 минут с другой стороны.
- 7
Переложите на тарелку, полейте остывшим сиропом и посыпьте орехами.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
