Подборка рецептов Dishkin в категории «Ближневосточная кухня».
5 результатов
Ароматная вариация пахлавы, где грецкие орехи частично заменены на фисташки, а в сироп добавлена розовая вода для изысканного цветочного аромата.
Тесто фило · Грецкие орехи · Фисташки очищенные · Сливочное масло
Традиционная шаурма с нежной говядиной, свежими овощами и ароматным соусом, завернутая в тонкий лаваш.
Говяжья вырезка · Лаваш · Лук репчатый · Помидоры
Традиционная шакшука – это яичница в пряном томатном соусе с перцем и луком, приправленная специями. Подается горячей прямо на сковороде.
Помидоры в собственном соку · Красный сладкий перец · Лук репчатый · Чеснок
Традиционный хумус из нута, тахини, лимонного сока и чеснока, приготовленный до гладкой кремовой консистенции. Подается с оливковым маслом и паприкой.
Нут (консервированный или отварной) · Тахини (кунжутная паста) · Лимонный сок · Чеснок
Традиционные жареные шарики из нута с ароматными специями, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются с тахини или в пите.
Сушеный нут · Свежая петрушка · Свежий кориандр · Лук репчатый
