60 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
30 гБелки
7 гУглеводы
27 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрая свиная шея в духовке с луком
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант запеченной свиной шеи, который готовится быстрее благодаря тонкой нарезке и использованию лука для сочности.
Ингредиенты
Порции4
- Свиная шея1 кг
- Лук репчатый2-3 шт.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перец свежемолотыйпо вкусу
- Вода50 мл
Приготовление
- 1
Свинину нарежьте тонкими ломтиками (около 1 см).
- 2
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- 3
В миске смешайте свинину с луком, посолите, поперчите, добавьте растительное масло.
- 4
Выложите смесь в форму для запекания, добавьте немного воды.
- 5
Разогрейте духовку до 200°C. Запекайте 40-50 минут до готовности мяса и золотистой корочки.
- 6
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
