Домашняя кухня

Классическое домашнее блюдо: нежное картофельное пюре, поданное с ароматным жареным фаршем и сладкой морковью. Простое, сытное и вкусное.

Картошка · Фарш · Морковка · Соль

Сочные куриные ножки, запеченные с рассыпчатым рисом, пропитанным куриным бульоном и ароматом специй. Простое, но сытное блюдо для всей семьи.

Куриные ножки · Рис · Соль · Чёрный перец

Классическое домашнее блюдо: нежное картофельное пюре и ароматная жареная колбаса. Просто, сытно и очень вкусно.

Картошка · Молоко · Колбаса · Соль

Классическое домашнее блюдо: нежные и сочные куриные котлеты, приготовленные на сковороде, подаются с воздушным картофельным пюре.

Фарш куриный · Яйца · Мука · Соль

Классическое домашнее блюдо: сочные куриные котлеты, приготовленные на сковороде, подаются с нежным картофельным пюре. Просто и вкусно.

Куриный фарш · Картофель · Соль · Чёрный перец

Упрощенный вариант пеновани для тех, кто ценит время. Начинка из творога и зелени готовится быстро, а тесто можно сделать без яиц.

Мука пшеничная · Вода · Творог · Зелень свежая (укроп, петрушка)

Упрощенный вариант перемячей на кефире, который готовится быстрее за счет отсутствия долгого подъема дрожжевого теста.

Мука пшеничная · Кефир · Яйцо куриное · Сода пищевая

Упрощенный вариант жареных пирожков с капустой на кефирном тесте, которое готовится быстрее дрожжевого. Отличный вариант для быстрого ужина.

Кефир · Мука пшеничная · Яйцо куриное · Сода пищевая

Упрощенный вариант блинов на воде, без добавления сахара, что делает их более универсальными для подачи как с солеными, так и со сладкими начинками. Готовятся очень быстро.

Мука пшеничная · Вода · Соль · Растительное масло

Домашний вариант печёночных рулетиков с добавлением обжаренных грибов в начинку для более насыщенного вкуса и аромата.

Говяжья печень · Яйца · Молоко · Мука пшеничная

Упрощенный вариант классического блюда, который готовится быстрее за счет предварительной нарезки и отсутствия обваливания в муке.

Печень куриная · Лук репчатый · Сметана · Масло сливочное

Упрощенный вариант классического блюда, который готовится быстрее за счет предварительной обжарки всех ингредиентов и использования более мелкой нарезки.

Свинина (вырезка или окорок) · Картофель · Лук репчатый · Сметана

Упрощенный вариант мяса «гармошка», приготовленный на сковороде. Идеально подходит для быстрого ужина, когда нет времени на долгое запекание.

Свиная шейка · Чеснок · Соль · Черный молотый перец

Региональный вариант жареной наваги, где рыба тушится с луком в сметанном соусе, придавая ей дополнительную мягкость и сливочный вкус.

Навага · Лук репчатый · Сметана · Мука пшеничная

Упрощенный вариант зельца, приготовленный из свиной рульки. Меньше времени на подготовку, но сохраняет насыщенный мясной вкус и желеобразную текстуру.

Свиная рулька (задняя) · Лук репчатый · Морковь · Чеснок

Вариация сальтисона с добавлением отварных овощей (морковь, горошек) для придания цвета и дополнительного вкуса. Готовится с использованием свиных ножек для лучшего желирования.

Свиные ножки · Свиная рулька · Морковь · Зеленый горошек (консервированный или замороженный)

Ароматные мясные гнёзда с добавлением обжаренных грибов и лука, запечённые под сметанным соусом. Более сочный и насыщенный вкус.

Смешанный фарш · Шампиньоны · Лук репчатый · Сметана

Традиционный украинский суп с нежными домашними галушками, приготовленный на курином бульоне с овощами. Сытное и ароматное блюдо.

Курица (например, бедро или голень) · Вода · Картофель · Морковь

Традиционный домашний суп с нежными клёцками, приготовленный на курином бульоне с овощами. Сытное и ароматное блюдо.

Курица (для бульона) · Морковь · Лук репчатый · Картофель

Упрощенный вариант круассанов, который можно приготовить из готового слоеного теста, экономя время.

Тесто слоеное бездрожжевое · Яйцо куриное · Сахарная пудра (для посыпки) · Соль