Приблизительная оценка ИИ
Быстрые Эмпанадас с говядиной из готового теста
70% аутентичности · Латиноамериканская
Упрощенный вариант эмпанадас с говядиной, использующий готовое слоеное тесто для экономии времени. Начинка остается классической.
Ингредиенты
- Говяжий фарш400 г
- Репчатый лук1 шт.
- Готовое слоеное тесто500 г
- Яйцо1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло2 ст.л.
Приготовление
- 1
Обжарьте мелко нарезанный лук на оливковом масле. Добавьте говяжий фарш, соль и перец. Готовьте до готовности фарша. Остудите начинку.
- 2
Раскатайте готовое слоеное тесто и вырежьте круги диаметром около 12-15 см.
- 3
Выложите начинку на половину каждого круга. Смочите края водой и сложите тесто пополам, плотно защипнув края.
- 4
Смажьте эмпанадас взбитым яйцом. Сделайте несколько надрезов сверху.
- 5
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 15-20 минут до золотистой и пышной корочки.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
