45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
380 ккалКалории
18 гБелки
50 гУглеводы
12 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрые Пеновани с Творогом
70% аутентичности · Домашняя
Упрощенный вариант пеновани для тех, кто ценит время. Начинка из творога и зелени готовится быстро, а тесто можно сделать без яиц.
Ингредиенты
Порции4
- Мука пшеничная250 г
- Вода100 мл
- Творог300 г
- Зелень свежая (укроп, петрушка)50 г
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Сливочное масло30 г
Приготовление
- 1
Замесите тесто из муки, воды и соли. Оно должно быть эластичным, но не липким.
- 2
Приготовьте начинку: смешайте творог с мелко нарезанной зеленью, солью и перцем.
- 3
Раскатайте тесто и сформируйте небольшие пеновани с творожной начинкой. Можно сделать их в виде небольших шариков или лепешек.
- 4
Отварите пеновани в кипящей подсоленной воде до готовности (примерно 5-7 минут).
- 5
Слейте воду, добавьте сливочное масло и перемешайте.
- 6
Подавайте сразу же.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
