45 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
600 ккалКалории
40 гБелки
25 гУглеводы
40 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрые свиные рёбрышки барбекю на сковороде
70% аутентичности · Американская (адаптированная)
Упрощённый вариант любимого блюда, где рёбрышки готовятся на сковороде с соусом барбекю, сохраняя насыщенный вкус.
Ингредиенты
Порции4
- Свиные рёбрышки (нарезанные)1.5 кг
- Соус барбекю (готовый)300 мл
- Соевый соус50 мл
- Мёд2 ст. л.
- Чеснок (измельчённый)3 зубчика
- Имбирь (тёртый)1 ч. л.
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Рёбрышки промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски.
- 2
В миске смешайте соус барбекю, соевый соус, мёд, измельчённый чеснок и тёртый имбирь.
- 3
Разогрейте растительное масло на большой сковороде на среднем огне.
- 4
Обжарьте рёбрышки до золотистой корочки со всех сторон (около 10-15 минут).
- 5
Уменьшите огонь, влейте соус к рёбрышкам. Посолите и поперчите.
- 6
Тушите под крышкой, периодически помешивая, 20-25 минут, пока рёбрышки не станут мягкими, а соус не загустеет.
- 7
Подавайте горячими.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
