Приблизительная оценка ИИ
Быстрый Вишнёвый Штрудель из Готового Теста
60% аутентичности · Адаптированная
Упрощенный вариант классического штруделя, который готовится быстрее благодаря использованию готового слоеного теста. Идеально для тех, кто ценит время.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое500 г
- Вишня свежая или замороженная (без косточек)400 г
- Сахар70 г
- Крахмал кукурузный2 ст. л.
- Корица молотая0.5 ч. л.
- Яйцо куриное (для смазывания)1 шт
- Сахарная пудра (для посыпки)по вкусу
Приготовление
- 1
Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке. Раскатайте его в прямоугольник.
- 2
Подготовьте начинку: смешайте вишню, сахар, кукурузный крахмал и корицу. Если вишня замороженная, предварительно разморозьте и слейте лишний сок.
- 3
Выложите начинку: распределите вишнёвую начинку по центру теста, оставляя края свободными.
- 4
Сверните штрудель: заверните края теста поверх начинки, формируя рулет. Защипните края.
- 5
Выпекайте: выложите штрудель швом вниз на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
- 6
Остудите и подавайте: дайте штруделю немного остыть, посыпьте сахарной пудрой.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
