Подборка рецептов Dishkin в категории «Торты».
26 результатов
Воздушный меренговый корж, хрустящий снаружи и мягкий внутри, украшенный взбитыми сливками и свежими ягодами. Классический десерт, названный в честь русской балерины Анны Павловой.
яичные белки · сахарная пудра · кукурузный крахмал · белый винный уксус
Классический торт «Сникерс» с насыщенным шоколадным вкусом, карамелью и арахисом. Идеальное сочетание для любителей сладкого.
Мука пшеничная · Сахар · Яйца куриные · Какао-порошок
Вариация классического торта с добавлением свежей или замороженной вишни между слоями блинчиков для придания ягодной кислинки.
Мука пшеничная · Молоко · Яйца куриные · Сахар
Традиционный торт из тонких блинчатых «бревнышек», прослоенных заварным кремом и собранных в форме избы. Нежный, ароматный и очень вкусный.
Мука пшеничная · Молоко · Яйца куриные · Сахар
Вариация торта «Черепаха» с более нежным и легким заварным кремом вместо сметанного. Сохраняет узнаваемую форму и медовый вкус коржей.
Мука пшеничная · Сахар · Яйца куриные · Мед натуральный
Классический торт «Черепаха» с нежным сметанным кремом и медовыми коржами, украшенный орехами и шоколадной глазурью. Идеален для семейного чаепития.
Мука пшеничная · Сахар · Яйца куриные · Мед натуральный
Классический торт «Панчо» — это воздушный бисквит, пропитанный сметанным кремом, с добавлением ананасов и грецких орехов, собранный в виде горки.
Яйца куриные · Сахар · Мука пшеничная · Какао-порошок
Вариация торта «Три шоколада» с добавлением слоя ягодного конфи между муссами для придания свежести и кислинки.
Темный шоколад · Молочный шоколад · Белый шоколад · Сливки (33-35%)
Более простой и быстрый вариант торта «Три шоколада» с использованием готовых бисквитных коржей и упрощенной технологии приготовления муссов.
Темный шоколад · Молочный шоколад · Белый шоколад · Сливки (33-35%)
Классический муссовый торт, состоящий из трех слоев шоколадного мусса: темного, молочного и белого. Основа обычно бисквитная или из печенья.
Темный шоколад (не менее 70% какао) · Молочный шоколад · Белый шоколад · Сливки (33-35%)
Вариация классического торта «Красный бархат» с добавлением вишни между слоями для дополнительной кислинки и сочности.
Мука пшеничная · Сахар · Какао-порошок · Соль
Классический торт «Красный бархат» с яркими красными коржами и нежным сливочно-сырным кремом. Идеальный баланс вкусов и текстур.
Мука пшеничная · Сахар · Какао-порошок · Соль
Вариация Киевского торта с добавлением освежающего лимонного курда между слоями безе и крема.
Яичные белки · Сахар · Фундук · Масло сливочное
Быстрая версия Киевского торта с безе и орехами, прослоенная более простым масляным кремом.
Яичные белки · Сахар · Грецкие орехи (или фундук) · Масло сливочное
Легендарный торт из хрустящих белковых коржей с фундуком, прослоенных масляным кремом Шарлотт и украшенный масляным кремом и орехами.
Яичные белки · Сахар · Фундук · Масло сливочное
Классический торт "Птичье молоко" с нежным суфле на основе агар-агара и тонким бисквитным коржом, покрытый шоколадной глазурью. Идеальный десерт для особого случая.
Яйца куриные · Сахар · Сливочное масло · Молоко
Ароматная вариация торта Прага с добавлением вишневого ликера в пропитку или крем, что придает торту изысканный фруктовый оттенок и легкую кислинку.
Яйца куриные · Сахар · Мука пшеничная · Какао-порошок
Классический торт Прага, состоящий из трех бисквитных коржей, пропитанных сиропом, с масляным кремом и покрытый шоколадной глазурью. Настоящий символ советской кондитерской школы.
Яйца куриные · Сахар · Мука пшеничная · Какао-порошок
Необычная вариация торта "Наполеон" с добавлением освежающего лимонного курда в заварной крем, придающего легкую кислинку.
Мука пшеничная · Масло сливочное (холодное) · Яйца куриные · Вода ледяная
Упрощенная версия торта "Наполеон" с использованием готового слоеного теста. Крем готовится на основе сгущенного молока для скорости.
Тесто слоеное бездрожжевое · Молоко сгущенное · Масло сливочное (комнатной температуры) · Печенье "Юбилейное" или песочное
