Приблизительная оценка ИИ
Гречка с курицей и овощами
Традиционное блюдо · Русская
Рассыпчатая гречневая каша, приготовленная с кусочками курицы и ароматными овощами. Сытное и полезное блюдо, идеально подходящее для обеда.
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Курица300 г
- Морковь150 г
- Лук100 г
- Растительное масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода400 мл
Приготовление
- 1
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и мелко нарежьте.
- 2
В кастрюле разогрейте растительное масло на плите. Обжарьте лук до золотистого цвета, около 5 минут.
- 3
Добавьте к луку курицу и обжаривайте, помешивая, до готовности, около 7-10 минут.
- 4
Добавьте морковь и обжаривайте еще 3-5 минут, пока морковь не станет мягче.
- 5
Промойте гречку под холодной водой. Добавьте гречку в кастрюлю к курице и овощам. Перемешайте.
- 6
Влейте воду, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения.
- 7
Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите гречку до готовности, около 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
- 8
Снимите с огня и дайте каше настояться под крышкой 5-10 минут.
- 9
Подавайте горячей.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
