Приблизительная оценка ИИ
Гречка с яйцом и сметаной
Традиционное блюдо · Русская
Классический, простой и питательный завтрак или легкий ужин. Гречневая каша, сваренная на воде, с добавлением яйца и сметаны.
Ингредиенты
- Гречка150 г
- Вода300 мл
- Яйца куриные2 шт.
- Сметана2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Сливочное масло10 г
Приготовление
- 1
Промойте гречку под холодной водой.
- 2
В кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения.
- 3
Всыпьте гречку в кипящую воду, перемешайте, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
- 4
Пока варится гречка, на сковороде поджарьте яйца до желаемой степени готовности (глазунья или вкрутую).
- 5
Готовую гречку посолите, добавьте сливочное масло (если используете) и перемешайте.
- 6
Разложите гречку по тарелкам. Сверху выложите жареные яйца и добавьте ложку сметаны.
- 7
Поперчите по вкусу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
