Приблизительная оценка ИИ
Гречневая каша с грибами и луком
Традиционное блюдо · Русская
Ароматная гречневая каша, приготовленная с обжаренными лисичками и золотистым луком. Сытное и полезное блюдо.
Ингредиенты
- Гречневая крупа1.5 стакана
- Грибы лисички250 г
- Лук репчатый2 шт
- Растительное масло3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Вода3 стакана
- Базиликсвежий, для украшения
Приготовление
- 1
Гречневую крупу промыть.
- 2
Лук очистить и мелко нарезать. Грибы лисички очистить и нарезать.
- 3
На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до золотистого цвета.
- 4
Добавить к луку грибы и жарить до испарения влаги и легкого подрумянивания (около 10-15 минут).
- 5
В кастрюлю выложить промытую гречку, добавить обжаренные грибы с луком, соль. Залить водой.
- 6
Довести до кипения, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить до готовности гречки (примерно 15-20 минут).
- 7
Готовую кашу перемешать и дать настояться под крышкой 5-10 минут. Подавать, украсив свежим базиликом.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
