Приблизительная оценка ИИ
Гречневая каша с яйцом
Традиционное блюдо · Русская
Простая, питательная и полезная гречневая каша, сваренная на воде или молоке, подается с вареным или жареным яйцом. Классический завтрак или легкий ужин.
Ингредиенты
- гречка200 г
- вода400 мл
- яйцо4 шт
- растительное масло1 ст. л. (для жарки яиц)
- сольпо вкусу
- сметана100 г (для подачи, опционально)
Приготовление
- 1
Гречку тщательно промойте под холодной водой.
- 2
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль. Всыпьте промытую гречку, перемешайте.
- 3
Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите гречку 15-20 минут до полного впитывания воды и готовности крупы.
- 4
Пока варится гречка, поджарьте яйца на сковороде с растительным маслом до желаемой степени готовности (глазунья или с двух сторон).
- 5
Готовую гречневую кашу разложите по тарелкам. Сверху на каждую порцию выложите жареное яйцо.
- 6
По желанию подавайте с ложкой сметаны.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
