25 минвремя
Среднесложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
220 ккалКалории
13 гБелки
18 гУглеводы
11 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Канапе с Лососем, Авокадо и Перепелиным Яйцом
75% аутентичности · Фьюжн
Изысканные канапе, сочетающие нежность лосося, кремовость авокадо и насыщенный вкус перепелиного яйца на хрустящем тосте.
Ингредиенты
Порции4
- Цельнозерновой хлеб8 ломтиков
- Слабосоленый лосось100 г
- Авокадо1 шт
- Перепелиные яйца4 шт
- Лимонный сок1 ч.л.
- Микрозеленьдля украшения
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Ломтики цельнозернового хлеба подсушите до хрустящей корочки.
- 2
Перепелиные яйца отварите вкрутую (около 4 минут после закипания), остудите в холодной воде, очистите и разрежьте пополам.
- 3
Мякоть авокадо разомните вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец. Перемешайте до однородности.
- 4
На каждый тост намажьте пюре из авокадо.
- 5
Сверху выложите кусочек лосося.
- 6
Добавьте половинку перепелиного яйца.
- 7
Украсьте микрозеленью.
- 8
Подавайте сразу.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
